과정소개
- 직무내용 : 국가 공공기관이나 민간기업 종사자 또는 개인이 버섯의 새로운 품종개발을 위해서 교배․돌연변이 유발․형질전환․선발 등의 육종행위를 수행하고, 선발된 신품종의 가장 적합한 재배조건과 번식방법을 확립하며, 우수한 성능을 가진 품종의 종균을 효율적으로 생산․번식시키며, 종균검사 및 종균보증 등의 직무 수행
- 수행준거 : 1. 버섯 종균의 원균 증식배지 제조 작업을 할 수 있다.
2. 종균 배양을 위한 무균실 관리 요령(을) 숙지 할 수 있다.
3. 원균 이식 기술을 습득 할 수 있다.
4. 대상 버섯에 따른 종균 배지를 제조 할 수 있다.
5. 우량한 종균을 판별할 수 있다.
6. 종균의 배지를 살균할 수 있다.
7. 현미경 사용을 능숙하게 할 수 있다.
지원자격
-사업자등록증을 1년미만 보유한 소상공인 본인
-예비창업자 누구나
교육비/환급금액
* 교육비 지원 (교육비의 90%, 50만원 한도 연 2회 지원)
* 지원자격외 일반인은 자비수강이 가능합니다.
* 평생교육바우처카드 소지자 수강이 가능합니다.
교육내용
1.버섯종균 관리
2.버섯배지 제조
3.버섯배지 살균
4.버섯종균 접종
5.버섯균 배양관리
6.버섯생육 관리
7.버섯 병해충 관리
실습
1.안전수칙
2.포자 채취 방법
3.조직 분리 방법
4.PDA배지 제조
5.고압살균기 사용방법
6.분주방법
7.종균 종류별 제조 과정
8.면전방법
9.원균 계대배양
수업시간
주말반(토요일반) -----4일완성
-오후반 14:00~18:00
*기수별 반편성에 따라 수강 요일과 시간이 변경 될수 있으며 변경시 공지 드림니다.
관련자격증
버섯종균기능사
신청방법 및 제출서류
1. 방문 또는 본교 홈페이지 온라인 접수
제출서류는 개강일에 제출한다.
-신분증 사본
-사업자등록증 사본
2.소상공인교육정보시스템을 이용 신청할 경우
회원가입(소상공인교육정보시스템 edu.sbiz.or.kr > 교육신청-전문기술교육 > 교육신청 -희망교육과정 > 교육신청
• ※ 교육별 정원에 따라 조기 모집마감 될 수 있음