- 직무내용 : 국가 공공기관이나 민간기업 종사자 또는 개인이 버섯의 새로운 품종개발을 위해서 교배․돌연변이 유발․형질전환․선발 등의 육종행위를 수행하고, 선발된 신품종의 가장 적합한 재배조건과 번식방법을 확립하며, 우수한 성능을 가진 품종의 종균을 효율적으로 생산․번식시키며, 종균검사 및 종균보증 등의 직무 수행

- 수행준거 : 1. 버섯 종균의 원균 증식배지 제조 작업을 할 수 있다.
2. 종균 배양을 위한 무균실 관리 요령(을) 숙지 할 수 있다.
3. 원균 이식 기술을 습득 할 수 있다.
4. 대상 버섯에 따른 종균 배지를 제조 할 수 있다.
5. 우량한 종균을 판별할 수 있다.
6. 종균의 배지를 살균할 수 있다.
7. 현미경 사용을 능숙하게 할 수 있다.

-사업자등록증을 1년이내 보유한 소상공인 본인(사업체직원, 가족 불가)
-창업예비자 누구나 신청 가능합니다.

이런 분들이 들으셔야 합니다!
-도시농업,귀농귀촌 창업희망자, 중소상공인 사업주, 재택근무창업, 프리랜서,
-쇼핑몰 운영자, 소자본 창업을 원하시는 분들께 추천합니다.
-저희는 이론만 교육하는 수업이 아닌 실전 교육입니다.
-실무 경험자가 노하우를 전수해 드립니다.
-망설이고 계셨다면 지금 시작해보세요!
-누구든지 배우면 다 할 수 있습니다.

* 교육비 지원 (교육비의 90%, 50만원 한도 연 2회 지원)
* 지원자격외 일반인은 자비수강이 가능합니다.

1.버섯종균 관리
2.버섯배지 제조
3.버섯배지 살균
4.버섯종균 접종
5.버섯균 배양관리
6.버섯생육 관리
7.버섯 병해충 관리


실습
1.안전수칙
2.포자 채취 방법
3.조직 분리 방법
4.PDA배지 제조
5.고압살균기 사용방법
6.분주방법
7.종균 종류별 제조 과정
8.면전방법
9.원균 계대배양

주말반(토요일반) -----5일완성
-오후반 14:00~18:00

*기수별 반편성에 따라 수강 요일과 시간이 변경 될수 있으며 변경시 공지 드림니다.
*온라인 접수시 입학신청서 남길 글작성란에 희망 수업시간 구분을 작성해 주시기 바랍니다..

주말반(토요일)-10/05 개강

- 자영업에 종사하거나, 버섯재배업체, 버섯종균업체에 진출할 수 있다.「종자산업법」 에 따라 종자관리사로 진출할 수 있다. - 우리나라에서 재배되고 있는 버섯의 종류는 12종에 불과하나 일본에서는 25종이 대량 생산되고 있다. 버섯재배는 소득이 높아 농가 소득작물로 각광을 받고 있으며, 국민 소득이 높아짐에 따라 버섯이 고급식품이면서 건강식품으로 알려져 기호식품인 버섯 을 선호하게 되어 소비량이 증가하고 있다.

1. 방문 또는 본교 홈페이지 온라인 접수

제출서류는 개강일에 제출한다.

-신분증 사본
-사업자등록증 사본

2.소상공인교육정보시스템을 이용 신청할 경우

회원가입(소상공인교육정보시스템 edu.sbiz.or.kr > 교육신청-전문기술교육 > 교육신청 -희망교육과정 > 교육신청

• ※ 교육별 정원에 따라 조기 모집마감 될 수 있음