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버섯종균기능사실기 [평일 목 오후반]
버섯종균기능사실기

교육과정 주요정보

교육과정 주요정보
과정명 버섯종균기능사실기 [모집중]
교육기간 2021-11-11 ~ 2021-11-25
교육시간 14:00~16:30 / 일일3시간 / ( 목 )
수강료 300,000
정부지원금 정부지원금 없음
본인부담금 300,000원 (정부지원금 : 0원) / 전체 : 300,000
교육장소 305
교사명 윤상일교수
모집인원 10명
실기시험일자 1회4.3∼4.21, 2회6.12∼6.30, 3회8.21∼9.08, 4회11.27∼12.15
실기원서접수 1회3.2∼3.5, 2회5.10∼5.13, 3회7.19∼7.22, 4회10.25∼10.28
과정소개
실기

○ 직무내용 : 국가 공공기관이나 민간기업 종사자 또는 개인이 버섯의 새로운 품종개발을 위해서 교배․돌연변이 유발․형질전환․선발 등의 육종행위를 수행하고, 선발된 신품종의 가장 적합한 재배조건과 번식방법을 확립하며, 우수한 성능을 가진 품종의 종균을 효율적으로 생산․번식시키며, 종균검사 및 종균보증 등의 직무 수행
○ 수행준거 : 1. 버섯 종균의 원균 증식배지 제조 작업을 할 수 있다.
2. 종균 배양을 위한 무균실 관리 요령(을) 숙지 할 수 있다.
3. 원균 이식 기술을 습득 할 수 있다.
4. 대상 버섯에 따른 종균 배지를 제조 할 수 있다.
5. 우량한 종균을 판별할 수 있다.
6. 종균의 배지를 살균할 수 있다.
7. 현미경 사용을 능숙하게 할 수 있다.
지원자격
일반인 누구나 가능 (학생, 주부, 직장인, 실업자,군인, 공무원,교사 등 누구나.

*본과정은 평생교육바우처카드 소지자 수강이 가능합니다.
교육비/교육시간
일시납300,000원(재료비포함)

※교육비 결재안내
1.온라인입금계좌 기업은행 057-036016-01-028 예금주:(주)서울정보문화
2.신용카드/직불카드 결재는 홈페이지에서 카드결재(홈페이지 수강신청 후 가능함)
3.방문하여 현금결재 또는 신용카드/직불카드 결재

-교육시간
평일(목) 오전반 10:00~12:30 오후반 14:00~16:30 저녁반 19:00~21:30각반 3일 완성
주말(토) 오전반 10:00~13:00 오후반 14:00~17:00 각반2일 완성
속성(지정일) 오전반 10:00~17:00 오후반14:00~20:00 각반1일 완성
교육내용
실기
1.안전수칙
2.포자 채취 방법
3.조직 분리 방법
4.PDA배지 제조
5.고압살균기 사용방법
6.분주방법
7.종균 종류별 제조 과정
8.면전방법
9.원균 계대배양
10.기출 실기문제 개인별 실습
수료후진로
- 자영업에 종사하거나, 버섯재배업체, 버섯종균업체에 진출할 수 있다.「종자산업법」 에 따라 종자관리사로 진출할 수 있다. - 우리나라에서 재배되고 있는 버섯의 종류는 12종에 불과하나 일본에서는 25종이 대량 생산되고 있다. 버섯재배는 소득이 높아 농가 소득작물로 각광을 받고 있으며, 국민 소득이 높아짐에 따라 버섯이 고급식품이면서 건강식품으로 알려져 기호식품인 버섯 을 선호하게 되어 소비량이 증가하고 있다. 버섯은 세계적으로 매년 12%씩 증가되고 있으며, 우리나라에서도 버섯 소비량이 외국 보다는 낮으나 생산, 소비가 매년 4%씩 증가되고 있어 앞으로 발전될 가능성이 높다. 버섯재배지역은 전국적으로 분산되어 있고, 품목별로 조직체 육성이 미흡다고 대규모 농가도 부족한 실정이다. 재배방식도 종전까지 수작업 재배와 같이 하우스재배방식이 었으나, 최근에는 버섯재배사가 조립식, 블록식으로 바뀌고, 환경(온도, 습도)조절 도 자동화되는 추세이다. 앞으로는 공장재배로 바뀔 것으로 예측되어 초음파가습기, 열교환기, CO₂측정 및 제어기, 냉동기를 이용한 과학적인 재배공법이 보편화 될 것으로 예상된다. 따라서, 우수한 종균보급의 필요성도 증가될 것이며, 많은 기술 개발을 필요로 하는 분야이다. 최근 응시자수가 크게 증가하고 합격자수도 증가하는 추세이다.

-수료후 창업 희망자는 창업컨설팅 진행하여 드림니다.
시험과목및 검정방법
① 시 행 처 : 한국산업인력공단
② 관련학과 : 전문계 고등학교의 농학과, 임학과 등
③ 시험과목
- 필기 : 1. 종균제조 2. 버섯재배
- 실기 : 버섯종균작업
④ 검정방법
- 필기 : 객관식 4지 택일형, 60문항 (60분)
- 실기 : 작업형(1시간 정도)
⑤ 합격기준
- 필기 : 100점을 만점으로 하여 과목당 40점 이상, 전과목 평균 60점 이상
- 실기 : 100점을 만점으로 하여 60점 이상
신청방법 및 제출서류
1.전화접수
2.홈페이지 온라인접수
3.방문접수

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